ﺧﯿـــــــﻠﯽ ﺍﺯ ﻣـــــﺎﻫـــــﺎ

ﺗـــــﻮ ﺩﻝ ﺧﯿــﻠﯽ ﺍﺯ ﺁﺩﻣـــﺎ

ﻫﻤــﺰﻣﺎﻥ ﺑﺎ ﺧﺎﻣـﻮﺵ ﺷــﺪﻥ ﻧـــﺖ

ﺧﺎﻣــــــﻮﺵ ﻣﯽ ﺷﯿـــــﻢ...
💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
#كيك_شني
#كيك_قابلمه_اي
مواد لازم
آرد ٢پيمانه+٢ ق غ
شير داغ(درحدي ك دست رو نسوزونه) ١پ
شكر ١پ
روغن ١پ
تخم مرغ ٤عدد
وانيل ١/٢ق چ
بكينگ پودر ٢ق م
پودرهل ١ق م
شير عسلي قوطي(الفجر) ٢٠٠گرم
پودر نارگيل بو داده ١/٢پ
شكر و تخم مرغ رو ب مدت ٧دقيقه با همزن دور تند زده و بعد روغن مايع را اضافه كرده و باز ٢دقيقه با دور تند ميزنيم، سپس شير داغ رو اضافه كرده و باز ميزنيم. وانيل و هل رو هم اضافه كرده و زده، آرد و بكينگ پودر رو ٥بار الك ميكنيم و ب موادمون اضافه كرده و با ليسك خوب فولد ميكنيم تا گوله نشه. من اين بار كيك رو تو قابلمه پختم. ته قالبم ك سيليكوني بود كاغذ روغني انداختم و كمي چرب كردم مواد رو داخلش ريختم. داخل قابلمه اي سه پايه فلزي متوسط گذاشتم و بعد قالب رو روي آن قراردادم و در قابلمه دم كني گذاشتم. شعله گاز رو ب مدت يك ربع ملايم و بعد كم كردم حدود ٤٥ دقيقه تا ١ساعت زمان ميبره تا كيكتون بپزه احتياجي هم ب برگردوندن كيك نيست كاملا پخته ميشه😋 در اخر بعد از سرد شدن كيك از قالب جداش كردم و ي لايه شير عسلي الفجر روي سطح كيك ريختم و بعد پودر نارگيل رو ك روي حرارت ملايم كمي تفت دادم رو روي كيك پخش كردم. اين كيك خيلييي خوشمزست و بافتش عاليه👌🏻👌🏻👌🏻